Concordo com todas as pessoas que dizem que a cozinha italiana é uma das melhores do mundo, mas ha alguns conceitos que eles ainda nao compreenderam... Passo a explicar-me. Alguem me sabe dizer o que é isto???

Conhecido pelo vulgar nome de "brodo", este prato de inofensivos tortellini escondem um segredo terrivel... O "brodo" é para os italianos, aquilo que para nos é a SOPA!! Cozem-se legumes e carne na àgua, mas depois, so à àgua sao adicionados os tortellinis, que normalmente tem tambem carne dentro. Depois de servir, metem toneladas de queijo, o qual derrete e da um aspecto ainda mais estranho a esta "sopa".
Foi o que me foi explicado, entre duas colheres desta coisa. Se assim nao for, peço desculpa, mas nao me façam mais comer disto!
Ai, sopinha boa da mama!!!